Bleu de Sapin
rue Richebourg 7, 25000 Besançon
Κλειστό τώρα · ανοίγει 12:00
French€€€€
85veggie
scoreεκτίμηση
scoreεκτίμηση
Γαλλική κουζίνα με πολλές επιλογές
Πόσο καλά τρώει ένας χορτοφάγος εδώ, βάσει του μενύ. Δεν είναι βαθμολογία κριτικής.
Υπάρχουν πιάτα όπως οι ραβιόλες ρικότα-μελιτζάνες και η ψητή μελιτζάνες με χούμους κόκκινων φασολιών. Οι vegan επιλογές είναι περιορισμένες σε δύο πιάτα, όπως το χούμους φασολιών borlotto.
11 χορτοφάγα και 2 vegan πιάτα σε 17
Αυτά τα πιάτα καθορίζουν τη βαθμολογία
- Burrata, tagliatelles de melon marinées au gingembre, sorbet au géranium rosat et pistaches€ 15.00
- Houmous de haricots borlotto et tomates rôties, tapenade à la figue et focaccia toastée aux herbes€ 15.00
- Ravioles ricotta-aubergines, coulis aux poivrons, tomates confites, pesto au basilic et copeaux de Comté€ 23.50
- Figue confite, crème dulcey, moelleux aux noix et glace à la feuille de figuier€ 14.00
- Mirabelles rôties, crème à la verveine, feuilleté au sarrasin et glace au miel€ 14.00
- Entremet chocolat, confit et sorbet à la mûre, ganache à la rose et crumble cacao-amandes€ 14.00
Καμία αξιολόγηση ακόμα.Ήσουν εκεί; Γράψε την πρώτη.
Πρακτικά
- Διεύθυνση
- rue Richebourg 7, 25000 Besançon
- Ώρες
- Δευ12:00–13:15Τρι12:00–13:15, 19:00–21:00Τετ12:00–13:15, 19:00–21:00Πεμ12:00–13:15, 19:00–21:00Παρ12:00–13:15, 19:00–21:00Σαβ—Κυρ—
- Επικοινωνία
- +33950385716 reservation@bleudesapin.fr
- Πηγές
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bleudesapin.fr/
- Αρχείο
- ολοκληρωμένοτητα 83 %, βεβαιότητα 79 %