Kasvio
Rijksstraatweg 20, 3545 NA Utrecht
Jetzt geschlossen · öffnet 18:00
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Kreative vegetarische Gerichte
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Dieses Restaurant serviert Gerichte wie Auberginenrolle mit Seitan und Sellerie-Terrine. Es gibt zwei vegane Optionen, darunter BBQ-Wassermelone.
6 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 10
Diese Gerichte tragen die Punktzahl
- Heirloom-tomaat, halfgedroogde cherrytomaat, zwartebessensorbet, amandel ricotta met geconserveerde citroen, citrus afrikaantjes en een dressing van zwartebessenhoutolie
- „Nordic olijven“ van ingemaakte groene walnoten, BBQ-watermeloen, mosterdschuim en oost indische kers
- Knolselderijterrine, gerookte beurre blanc, cantharelle en oesterzwammen met salie
- Aubergineroll gevuld met seitan en dulse zeewier-gehakt, gefermenteerde cherrytomatensaus, ingemaakte orcabonen en Nieuw-Zeelandse spinazie
- Eekhoortjesbrood-ijs, maïscake, verse vijgen en vijgenbladvinaigrette
- Bosbessen-kombuchacompote, blauwe bessen, douglassparrencustard, granita van dennen en citroenverbena en haverkoekje
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Praktisches
- Adresse
- Rijksstraatweg 20, 3545 NA Utrecht
- Zeiten
- Mo—Di—Mi18:00–22:30Do18:00–22:30Fr18:00–22:30Sa18:00–22:30So18:00–22:30
- Kontakt
- +310302374062 info@kasvio.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kasvio.nl/nl/welkom/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %